Kavárna U Ježka
Inspirací pro kavárnu byla neuspěchaná doba první republiky, dam s róbami a gentlemanů ve fracích z éry předválečných filmů Vlasty Buriana, Adiny Mandlové nebo Nataši Gollové.
Naším záměrem bylo skloubit historii s gurmánskými zážitky a přitom vám předat trochu nostalgie z doby TGM.
Kávu si vozíme z lokální pražírny v Křižanech, dezerty jsou připravované podle původních receptur a pro cestovatele jsme vyrobili malou publikaci o historii Kryštofova údolí s dobovými fotografiemi.